quinta-feira, 23 de junho de 2011

Melancia frita? Crocante de pinhão? Mandioca caramelizada?


Olha só por onde anda a criatividade de nossos jovens cozinheiros. Que tal uma calda de melado com cachaça? Ou um crocante de pinhão? Mandioca caramelizada é doce? E sorvete frito, como fica? Mais consistente que melancia frita?

Tudo isso está na relação das receitas que serão preparadas por alunos do Curso de Chef de Cozinha do Espaço Gourmet Escola de Gastronomia para um concurso de sobremesas programado para o próximo dia 2 de julho - em parceria com a Germer Porcelanas Finas. 

Conheça as receitas que serão feitas e o restante da nota no novo blog, agora hospedado no site do jornal Gazeta do Povo. Clique aqui.

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