Foi assim que descobri que havia sido indicada para a votação aberta dos Melhores da Prazeres da Mesa 2011. Cheguei em casa e fui ver no site da Prazeres. E não é que lá estava meu nome? Fiquei feliz e a votação seguiu, com amigos e clientes votando, o que resultou em meu nome indo para a final. Senti uma felicidade enorme em ver meu trabalho reconhecido depois de tantos anos trabalhando duro, mas de forma feliz.
Fui indicada para o prêmio de Chef Banqueteira, dividindo a final com o competente Cacá Mesquita, Adriana Cymes e Renata Vanzetto.
Dias depois recebi o convite para a festa com o crachá de finalista. Mesmo sabendo que nada mudaria em minha vida ganhar o prêmio, confesso que a satisfação em ver meu trabalho reconhecido me deixou com um enorme sorriso no rosto.
E, logicamente, a torcida dos amigos e dos clientes foi grande.
Estava em BH trabalhando e voltei no dia da festa. Cheguei ao Hyatt a tempo de me trocar apenas, a Carol e o Phil foram me buscar no aeroporto e fomos voando para a festa.
Levei comigo, além dos meus dois amores (filhos), uma pessoa que faz parte de meu trabalho e que mostra meu trabalho com delicadeza e carinho: o fotógrafo Henrique Peron.
A festa estava linda, fiquei cercada dos amigos queridos, rindo e me divertindo, até o momento em que nós, os finalistas de todas as categorias, fomos convidados a nos sentar ao lado do palco. Sentei-me com o Cacá e com a Mônica Rangel, que estava concorrendo como o Gosto com Gosto na categoria Cozinha Brasileira.
Logicamente a ansiedade tomou conta nesse momento, mas passou logo, pois comemorávamos amigos que iam sendo premiados e assim foi indo até chegar minha categoria. O prêmio foi entregue pelo meu amigo querido Carlos Bertolazzi, do Zena Caffè e do C.U.C.C.I.N.A (que ganhou no ano passado).
Sim, não ganhei e não fiquei triste. Pelo contrário, me senti feliz de estar ali e imaginando a alegria que minha mãe sentiria vendo que tudo que me ensinou levei a sério e reproduzi.
Valeu muito a torcida de todos e o carinho. Amo meus amigos.
Parabéns à Adriana Cymes pela vitória e que continue seu lindo trabalho com muito sucesso.
Bom, semana que vem tem novidades. E peço desculpas pela ausência de duas semanas. Coisas da vida.
Paula Labaki
twitter@lenalabaki
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