Ao deixar o Pestana, o chef Tarciso Lopes encontrou mais tempo para se dedicar ao trabalho voluntário na comunidade de Caieiras, em Guaratuba, o Projeto Cultimar, que se dedica ao cultivo de ostras na baía, com ótima qualidade e sabor diferenciado. Enquanto isso, estuda propostas para voltar a mexer com as panelas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário