A Lucca Cafés Especiais tornou-se a cafeteria com os
profissionais mais premiados do Brasil neste fim de semana em São Paulo.
No 12º campeonato brasileiro, a barista paranaense Graciele Rodrigues,
que foi treinada por Geórgia Franco de Souza, conquistou o primeiro
lugar nas categorias Melhor Barista e Melhor Latte Art (que é a arte de
desenhar no espresso com a espuma do leite). Agora a Lucca tem
na sua equipe a melhor barista do país e a melhor barista de Latte Art
com Graciele e, ainda, Carolina Franco de Souza como melhor barista na
categoria Brewers (de café coado) – entre as 10 melhores do mundo.
Com
a premiação, a paranaense Graciele já carimbou seu passaporte para o
Mundial de Latte Art, daqui a 20 dias na Coréia do Sul e para o Mundial
de Baristas que acontecerá na Austrália.
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