tag:blogger.com,1999:blog-89912736379114990552012-02-10T20:24:35.418-02:00Na panela do AnacreonUma conversa saborosa com quem aprecia as boas coisas do pecado da gula.
Jornalista esportivo e chegado às coisas do fogão.Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.comBlogger7341100tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-73459703559408667342012-02-10T20:24:00.000-02:002012-02-10T20:24:35.425-02:00De ceviche a petit gâteau no menu degustação do Kan<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-32216568358827655862012-02-07T18:42:00.000-02:002012-02-07T18:42:31.605-02:00Vinícola Dezem comemora boa safra e começa a colher Chardonnay
Os vinhedos e a sede da vinícola Dezem ao fundo.
Tive a oportunidade de escrever, meses atrás, sobre a surpresa que foi uma degustação de vinhos e espumantes da vinícola Dezem. Foi uma degustação às cegas, reunindo gente do mundo do vinho e, ao término do jantar harmonizado, uma exclamação de espanto geral marcou o ambiente quando o organizador do evento informou serem todos produzidos em Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-39908036351828318132012-02-06T22:56:00.000-02:002012-02-06T22:56:10.483-02:00Escalope de língua e Barriga de porco na Confraria do Armazém<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-60401392470437097072012-02-02T17:51:00.000-02:002012-02-02T17:51:06.879-02:00Grappolo & Vino! anuncia jantar harmonizado para amanhãAos poucos a temporada gastronômica curitibana vai entrando nos eixos. Com o retorno das férias de boa parte das famílias, os restaurantes e promoters vão anunciando as atrações desse início de temporada. E daqui mais uns dias as agendas estarão completas e recheadas de atrações.
Como essa da loja Grappolo Vino!, que preparou um jantar harmonizado para amanhã (03). O cardápio completo, concebido Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-36082283457110402572012-02-01T15:13:00.000-02:002012-02-01T15:13:52.257-02:00Grand Cru lança blog, novo cardápio e agora tem ostras às quintas
Manta de mussarela de búfala recheada .
Um agradável happy hour e a loja e bar de vinhos Grand Cru Curitiba apresentou ontem algumas das primeiras novidades para esse 2012. Primeiras de muitas, se depender da criatividade e da imaginação sua proprietária, Patrycia Coelho, que sempre tira alguma da cartola (aí sem qualquer trocadilho), como os encontros musicais com vinhos e as degustações Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8162720115306673792012-01-27T18:30:00.000-02:002012-01-27T18:30:21.636-02:00A receita exclusiva de Robalo com caviar, do Restaurante Durski
Robalo com molho de natas e caviar Prunier - receita fácil e sofisticada criada por Junior Durski.
Não foram os poucos que se manifestaram curiosos com a combinação de sabores dos pratos propostos pelo chef Junior Durski para o seu "Festival de Caviar", assunto aqui do post anterior, publicado ontem.
E como Durski não é de se esconder em segredos, num "esforço de reportagem" o blog aqui Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-38673395038189811452012-01-26T17:30:00.001-02:002012-01-26T17:31:06.471-02:00Festival de Caviar, a nova atração do Restaurante DurskiMais uma do sempre irrequieto Junior Durski. Depois de promover festivais de trufas, de um jantar regado exclusivamente às variações do champagne Dom Perignon e de outros eventos com a harmonização de vinhos raríssimos, o premiado chef está recebendo seus clientes com o
“Festival de Caviar Prunier” no Restaurante Durski. A especiaria de luxo faz parte de um menu especialmente elaborado pelo chefAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-45182318748420276022012-01-25T00:03:00.000-02:002012-01-25T00:03:32.575-02:00Primeiro ano do Restaurante Manu, cada vez mais de pernas pro arFoi paixão à primeira vista. Ou, parodiando o comercial, à primeira mordida.
Um coquetel no Hotel Rayon me deixou encantado. O que eram aqueles finger foods tão delicados e diferentes que desfilavam à nossa frente mexendo com sabores, formatos e texturas? Aí vem alguém e me diz ser tudo responsabilidade de uma moça de 24 anos, Manoella Buffara, jornalista que decidiu se dedicar à cozinha. Uma Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-48647284748504890112012-01-19T18:23:00.000-02:002012-01-19T18:23:54.134-02:00E foi o pato quem pôs o pé na jaca
Coxa de pato confitada com dois sabores de jaca: purê das sementes por baixo e geleia da polpa por cima.
Todas as razões para ser um jantar bem mais do que especial. Pois era uma data mais do que especial.
A ideia de comer fora até que passou pela cabeça. Mas talvez, fosse onde fosse, a gente não se divertisse tanto. E, além do mais, tínhamos passado boa parte do domingo confitando algumas Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8073713659966896882012-01-17T15:10:00.000-02:002012-01-17T15:10:00.229-02:00Picanha na brasa e o show da Carne de Onça no Boteco de Sampa
A Carne de Onça, preparada na mesa.
Em qualquer escolha de bares de Curitiba com boas comidinhas o Boteco de Sampa deve estar incluído. Inspirado nos tradicionais bares de São Paulo, funciona há sete anos, sempre com boa ocupação das mesas, prestigiadas pelo chope bem tirado e uma interessante oferta de petiscos, como bolinho de aipim e provolone à milanesa, variações de polenta fruta e de Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-52687203154581165462012-01-15T20:23:00.000-02:002012-01-15T20:23:38.361-02:00Tem comida da Confraria do Armazém no Bar do Pachá
Minifiletos recheados à parmegiana com massa: atração de amanhã no Bar do Pachá.
José Aristides Loureiro, o cozinheiro da segunda-feira.
Uma chance como poucas para um contato direto com alguns integrantes da Confraria do Armazém. Nessa segunda-feira (16), o “Fileto recheado à parmegiana” será a principal atração do Bar do Pachá, do Zico Garcês, membro licenciado da confraria.
A execução do Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-75714644572466867912012-01-14T14:49:00.000-02:002012-01-14T14:49:05.016-02:00Que risoto é esse, Carla Pernambuco?
Magret de pato laqueado com mel do Cerrado e especiarias, arroz cremoso de pêra assada e tomilho limão.
Ah, mas a Carla Pernambuco vai ter de me passar essa receita! Foi o melhor risoto que comi nos últimos tempos. E que no fundo do fundo não era nem risoto e sim um “arroz cremoso”.
Foi lá no Carlota, nessa última quinta-feira (12). Em São Paulo por uma noite, pesei algumas sugestões de amigosAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-17255790640442794442012-01-12T00:03:00.000-02:002012-01-12T00:03:48.785-02:00Gepetto cedeu e agora também tem delivery<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-50475872843429341982012-01-08T14:32:00.001-02:002012-01-09T17:59:38.477-02:00Bacalhau na churrasqueira, na Praia dos Ingleses
Bacalhau na brasa, com alho assado, brócolis, batata ao murro, ovo cozido e cebolas douradas.
E aí me vi preguiçoso, nem ao menos procurando desculpas para não escrever. Passagem de ano, botões desligados, relaxando na praia dos Ingleses, cozinhando uma coisinha aqui, outra ali, mas totalmente descompromissado de parar e escrever. Acho que aqueles que me acompanham aqui nessas peripécias Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-58198583155273012592011-12-29T19:29:00.000-02:002011-12-29T19:29:06.059-02:00Risoto de camarões na moranguinha, jantar de boas vindas
Risoto de camarão e moranguinha, servido dentro da própria.
Jantar de boas vindas. Ique e Carol chegando de São Paulo para passar o Ano Novo e matar saudades. Um rápido conselho familiar decidiu que o ingrediente principal seria camarão e à medida que as conversas foram se desenvolvendo entendeu-se ser o risoto a melhor forma de levá-lo à mesa.Às compras, pois. Os camarões imaruí estavam Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-17115705777283653122011-12-25T18:09:00.000-02:002011-12-25T18:09:30.206-02:00Caudas de lagosta grelhadas no almoço de Natal
Cauda de lagosta grelhada com caramelo de romãs, cebola queimada, talharim na manteiga de trufas e salada de papaia e manga - o almoço de Natal.
Nada de carne. Como a ceia da véspera de Natal em família marcaria pela variedade de assados, de peru a pernil, nossa intenção ao programarmos o almoço de domingo foi a de quebrar um pouco os sabores, oferecendo outra alternativa de paladar.Duas Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-22023080110863680592011-12-24T10:08:00.000-02:002011-12-24T10:08:06.899-02:00Um Bolo de Natal feito em casa<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-22220957893654981982011-12-22T16:48:00.000-02:002011-12-22T16:48:50.771-02:00Barreado com vinho? Dá certo, sim senhor.
O Barreado do Armazém Romanus, que deu muito certo com os vinhos.O convite era bem intrigante: harmonização de barreado com vinhos. Ideia do pessoal da Porto a Porto, como tema para um almoço de fim de ano com amigos e jornalistas. Da parte que me toca tenho lá minhas restrições com o barreado. Não pelo prato em si, talvez o mais conhecido dentre aqueles registrados como tipicamente paranaensesAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-11949201384742519812011-12-21T18:01:00.000-02:002011-12-21T18:01:14.484-02:00Sangria, uma opção para os dias de calor no Gonzales y Garcia<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-56509996807011208472011-12-17T15:09:00.000-02:002011-12-17T15:09:42.449-02:00A primeira incursão de Celso Freire e Joy Perine na cozinha molecular<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-39178538456615152742011-12-12T17:55:00.000-02:002011-12-12T17:55:55.597-02:00La Santa Birra também anuncia fechamento das portas<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-75265140489658022722011-12-09T12:02:00.000-02:002011-12-09T12:02:36.285-02:00Carneiro é estrela do jantar de despedida da Grappolo Vino!<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-35180673354335593092011-12-07T17:14:00.000-02:002011-12-07T17:14:31.798-02:00Armazém 71, novo endereço para os gourmets<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-1238780525285115282011-12-07T10:25:00.000-02:002011-12-07T10:25:24.538-02:00Vieiras canadenses no cardápio do Chalet Suisse<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-76959552013440233412011-12-06T12:42:00.000-02:002011-12-06T12:42:10.275-02:00Os últimos dias da Oli Gastronomia<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-65041776388666407442011-12-03T00:04:00.000-02:002011-12-03T00:04:30.262-02:00Para matar saudades do linguado do Restaurant Clémentine<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-88027504990493229102011-11-29T14:55:00.000-02:002011-11-29T14:55:45.816-02:005ª Noite dos Chefs acontece hoje<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-62918896746250421222011-11-25T15:05:00.000-02:002011-11-25T15:05:27.087-02:00Tudo como se esperava na noite de inspiração dos irmãos Lopes<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-52625022906269922622011-11-23T17:43:00.000-02:002011-11-23T17:43:31.382-02:00Entre renas e ursos, os cupcakes para o Natal<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-54993734254151217242011-11-23T14:12:00.000-02:002011-11-23T14:12:17.457-02:00"Terra & Sapori", o festival de sabores do Alba Chiara<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8917574138868184422011-11-22T17:14:00.000-02:002011-11-22T17:14:28.411-02:00Chou, o delicado sabor dos docinhos da moda em Paris<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-4671832221882486032011-11-21T08:54:00.000-02:002011-11-21T08:54:52.409-02:00Um vitelo assado para recepcionar o Beujolais Nouveau 2011<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8215544897876270752011-11-19T11:54:00.000-02:002011-11-19T11:54:01.281-02:00Lopes & Lopes - irmãos juntos na cozinha do Terra Madre<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-55785144674480575702011-11-15T08:52:00.000-02:002011-11-15T08:52:24.449-02:00Um Festival de Lagostas no Vin Bistro<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-2816424504437258782011-11-10T20:52:00.002-02:002011-11-11T21:07:04.466-02:00As vieiras grelhadas em nosso studio de Paris
Vieiras grelhadas com bavette ao molho de cogumelos na manteiga.
Não consigo resistir às vieiras. Quem consegue? Até tenho um post no blog antigo, “As delicadíssimas vieiras”, que é um dos mais acessados de lá até hoje.E o que fazer quando elas são bem grandes, muito maiores que aquelas do nosso dia-a-dia, mesmo as importadas por nossas peixarias curitibanas? Citei-as no post que fiz sobre a Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-91250102064251222862011-11-05T08:08:00.000-02:002011-11-05T08:08:46.542-02:00Vem aí (de novo) a primeira champanharia de Curitiba<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-49965735531489670672011-10-30T15:41:00.000-02:002011-10-30T15:41:13.755-02:00De como se improvisar um almoço de domingo<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-87018547716168824642011-10-24T19:11:00.000-02:002011-10-24T19:11:06.850-02:00Cannoli, a sobremesa da vez<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-9997639522554610332011-10-22T11:30:00.000-02:002011-10-22T11:30:17.252-02:00A boa comida do Ernesto<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-46188047923893120172011-10-20T18:04:00.000-02:002011-10-20T18:04:38.941-02:00Uma grande surpresa. Eram todos vinhos de Toledo<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-87540414803258652322011-10-19T19:44:00.000-02:002011-10-19T19:44:06.451-02:00Novos pratos na Grand Cru e vinhos Emilio Moro no Edvino<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-38038411171442508342011-10-17T12:19:00.000-02:002011-10-17T12:19:38.682-02:00Degustação de cervejas artesanais e queijos finos<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-13329796517925588912011-10-14T16:26:00.000-03:002011-10-14T16:26:29.600-03:00Degustações, harmonizações, jantares... muitos gratuitos<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8437515340407690342011-10-14T10:14:00.000-03:002011-10-14T10:14:03.077-03:00Wikibier Festival já tem cardápio definido para o dia 22<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8850195084424748292011-10-13T14:51:00.000-03:002011-10-13T14:51:56.116-03:00Luxuosos conhaques Bisquit chegam ao mercado brasileiro<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-43461014555307305292011-10-11T15:51:00.000-03:002011-10-11T15:51:13.829-03:00Noite de dobradinha e bacalhau na Confraria do Armazém<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-66684687320997531682011-10-10T16:33:00.000-03:002011-10-10T16:33:08.290-03:00A Casa da Mãe Joana agora existe de verdade<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-26842066185634775182011-10-07T17:47:00.000-03:002011-10-07T17:47:13.647-03:00Vai ser dada a largada para o Curitiba Restaurant Week<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-7181215939110096932011-10-07T12:31:00.001-03:002011-10-07T12:33:25.314-03:00Um sábado de alcachofras no cardápio do Vila Roti
Mignon com risoto de alcachofras, um dos pratos especias do chef Fábio Pimentel.
Alcachofra é tudo de bom. Um dos sabores nobres que a gastronomia nos proporcionada. Ainda mais agora, em plena Primavera (escrevi sobre isso, dia desses), quando aquelas quase-flores surgem de todos os lados a tentar nosso paladar.Sempre que chega essa época do ano me lembro do chef Fúlvio Furin com seus Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-47004965935121689122011-10-05T18:27:00.000-03:002011-10-05T18:27:24.988-03:00Ostras de todos os jeitos nos restaurantes Victor<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-26606333411825177222011-10-04T17:11:00.000-03:002011-10-04T17:11:53.694-03:00Mignon e pimenta biquinho em pizza? Tem, sim senhor<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-68690910291627878812011-10-03T17:24:00.002-03:002011-10-03T17:47:48.945-03:00O toque mágico de Carlos Bertolazzi na cozinha
A Fantasia de Focacce com o vinho de rótulo personalizado do Zena. Abrindo os trabalhos da casa.
Carlos Bertolazzi, chef e roqueiro.
Tem uns caras que eu admiro de graça. Esse Carlos Bertolazzi é um deles. Talvez até por “empatia gastronômica” – digamos assim. Fuçando publicações especializadas um dia me encantei com o alho negro, que há dois anos começou a mexer com a cabeça de chefs do paísAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-24764713341431861792011-10-02T20:17:00.000-03:002011-10-02T20:17:25.909-03:00Um fricassê de coelho e receitas saborosas de Sílvia Percussi<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-27421155011465549092011-09-30T17:35:00.000-03:002011-09-30T17:35:19.069-03:00Divertida e saborosa noite de carnes especiais a quatro mãos<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-67060468747400863832011-09-30T12:28:00.000-03:002011-09-30T12:28:14.174-03:00Tabanca do Portuga, comida africana com sotaque português<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-46952577988195900972011-09-28T15:58:00.000-03:002011-09-28T15:58:21.400-03:00Litoral atrai turistas com sabores e preços especiais<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-71809830281000106072011-09-27T23:02:00.000-03:002011-09-27T23:02:38.620-03:00Sapor Italia, o melhor e mais autêntico italiano de Curitiba<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-46707655641554227542011-09-27T16:27:00.005-03:002011-09-28T17:13:14.901-03:00Junior Durski repete melhor adega e Manu Buffara é a chef revelação na premiação do Guia 4 Rodas
Junior Durski em sua adega bicampeã e Manu Buffara é a chef revelação do Brasil em 2011.
Junior Durski e Manu Buffara são hoje os dois grandes destaques nacionais da gastronomia paranaense. Merecidamente, é bom que se diga. É o que atesta a premiação de ontem à noite, em São Paulo, quando foram escolhidos os melhores do Brasil conforme a avaliação da Revista 4 Rodas. Durski não conseguiu o Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-9543238272864553782011-09-24T12:01:00.000-03:002011-09-24T12:01:57.074-03:00Kobe Beef, a estrela da cardápio da Saanga Grill<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-75278261329908432652011-09-23T14:43:00.000-03:002011-09-23T14:43:38.590-03:00Noite de carnes especiais por Ivan Lopes e Lenin Palhano<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-72039087108708953522011-09-22T11:41:00.002-03:002011-09-22T11:41:49.830-03:00Bolívia... e pensar que não queria ir (A coluna de Paula Labaki)<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-82847424531206364562011-09-20T18:24:00.000-03:002011-09-20T18:24:04.986-03:00Degustação às cegas na Vino!, Grenache Day & outras de vinho<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-21896972277729440862011-09-20T12:15:00.000-03:002011-09-20T12:15:11.461-03:00Restaurante Scavollo promove a Quinzena do Carneiro<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-10198508110323177202011-09-19T17:59:00.000-03:002011-09-19T17:59:00.142-03:00Um novo paraíso para os gourmets de Curitiba<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-15588944997745051782011-09-18T15:42:00.001-03:002011-09-18T15:44:05.056-03:00Um domingo de galinha com polenta, como nos velhos tempos
Galinha caipira ao molho de tomatinhos com polenta mole, o prato principal do domingo.
Estamos em uma fase de explorar o freezer. É que na maioria das vezes a gente se empolga quando sai às compras e vai juntando coisas e coisas, pensando no que fazer qualquer dia desses. Mas aí, quando decide mesmo fazer, é sempre na última hora e o que ficou congelado por lá permanece por mais uns tempos. AtéAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-78781210879795989842011-09-17T10:37:00.000-03:002011-09-17T10:37:20.400-03:00Le Bourbon tem cardápio especial aos sábados e domingos<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-83665238180366439342011-09-15T15:19:00.000-03:002011-09-15T15:19:05.064-03:00O Governo mandou comer peixe. Então vamos lá, com sabor<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-58323091442179298442011-09-13T17:12:00.000-03:002011-09-13T17:12:46.001-03:00Festival de Escargots no Chalet Suisse<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-3678543696055103682011-09-12T16:49:00.002-03:002011-09-12T16:51:06.991-03:00Almoço no Vindouro para harmonizar com vinhos IronstoneUm almoço especial para Joseph Toenjes em Curitiba. O responsável pela chegada por aqui da Ironstone, tradicional vinícola dos Estados Unidos – cuja qualidade dos vinhos é reconhecida pela crítica especializada – estará sendo recepcionado amanhã (terça, 13) pela Porto a Porto no Bistrô Vindouro, com a presença de convidados e uma proposta de harmonização entre seus vinhos e os pratos criados peloAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-64658741701825667962011-09-11T15:51:00.004-03:002011-09-12T16:43:34.341-03:00O alto astral e a cozinha deliciosa da Casa da Li
A Porchetta recheada da Casa da Li. Sem igual, com tudo da tradição italiana a serviço da gula.
Já tinha ouvido falar e vinha acompanhando pelas redes sociais – sua lasanha era famosíssima. Há pouco mais de um ano Eliane André, a Li, abriu sua rotisseria em São Paulo, oferecendo ao público em geral o que apenas alguns privilegiados tinham, até então, o prazer de experimentar nos eventos dos Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-89209178951201236892011-09-10T22:17:00.001-03:002011-09-10T22:24:35.873-03:00Projeto Buscapé (A coluna de Paula Labaki)A convite do amigo e também chef Eudes Assis fui para Boiçucanga, no litoral Norte de São Paulo, para dar aula de gastronomia no Projeto Buscapé. É o que seria isso?
Projeto Buscapé foi idealizado por um grupo de pessoas que pensam que nosso futuro depende de nossas crianças e que formação e informação são a única forma de fazer de nossas crianças a diferença ali na frente, no futuro!Cheguei emAnacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-51716019147231723202011-09-08T00:02:00.001-03:002011-09-08T00:03:11.414-03:00Endívias, salmão defumado e um robalinho com purê de aspargos. Belo jantar
Robalinho grelhado com shiitakes salteados e purê de aspargos.
Um 7 de setembro de quase folga. Pelo feriado que deixou a cidade praticamente vazia, mas, em compensação, obrigações de todos os lados. Uma chegada ao canil para ajeitar as coisas antes da viagem de amanhã para São Paulo, a coluna para o jornal e depois a espera pelo jogo da noite para atualizar um dos tópicos enviados Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-61009898532857407082011-09-06T09:38:00.000-03:002011-09-06T09:38:17.275-03:00A codorna recheada que Claude Troisgros fez para FHC no Casablanca<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-31592224317340885782011-09-01T17:15:00.001-03:002011-09-01T17:15:27.899-03:00Um leve sotaque francês na noite da Confraria do Armazém<!--[if gte mso 9]>
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Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-52173092447008089272011-08-31T19:21:00.000-03:002011-08-31T19:21:04.123-03:00O mundo precisa de muitos Saburós (A coluna de Paula Labaki)<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-62653655606630231282011-08-31T18:42:00.000-03:002011-08-31T18:42:37.229-03:00Ravioloni de javali, atração do cardápio do Zea Maïs<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-19931562420684620692011-08-30T15:10:00.000-03:002011-08-30T15:10:14.900-03:00Vin Bistro, Grand Cru e Cenacolo têm degustações e harmonizações<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-58786860961142882172011-08-30T15:04:00.000-03:002011-08-30T15:04:37.561-03:00Muitas novidades no cardápio da Pizza Hut<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-10588582009767289722011-08-28T21:17:00.001-03:002011-08-28T21:20:38.550-03:00Domingo de camarão, shiitake recheado e doce de abóbora
Camarão de Provença, nosso prato principal do almoço domingueiro.
Que seria camarão a gente já sabia, havíamos combinado. Na chegada de viagem nem precisou de correria do aeroporto até o Mercado Municipal. Havíamos conversado em casa que o Camarão da Provença seria o nosso almoço de domingo. A receita é uma fusão de algumas outras, com a adaptação final para o que achamos ideal e, modéstia Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-50184161268804169392011-08-26T10:34:00.001-03:002011-08-26T11:22:05.607-03:00Dias encantados em Ipiabas (A coluna de Paula Labaki)
Polenta de milho de pipoca com galinha D’angola em lascas e crocante de castanhas e talos.
Há uns 30 dias recebi um e-mail do chef Márcio Moraes, me convidando para um Festival em Ipiabas, o I Festival de Gastronomia de Ipiabas, interior do Rio de Janeiro, onde no inicio do século estavam as fazendas de café e seus Barões.Vi a data e pensei: aperto daqui e dali e vou. Aceitei.O grupo de Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-40364547215875948722011-08-25T13:52:00.000-03:002011-08-25T13:52:45.165-03:00Lys Bistro, sotaque francês na gastronomia<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-44936960429385343692011-08-23T22:31:00.000-03:002011-08-23T22:31:48.679-03:00Lotação esgotada para noite de trufas do restaurante C La Vie<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-87764255186495655242011-08-23T18:02:00.001-03:002011-08-23T18:04:34.251-03:00Uma degustação de vinhos húngaros e tunisianos
Chateau Mornag, mais famoso dentre os tunisianos.
Vinhos húngaros, tudo bem. Mas vinhos tunisianos? Tem, sim senhor. E com direito a uma degustação hoje à noite, em Curitiba. A partir das 20h30, no Restaurante Trevenzuolo, que é uma casa nova, aberta em Santa Felicidade. Trevenzuolo é uma comune da província de Verona, na região do Vêneto, local de onde vieram os antepassados da família Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-70184309658656605322011-08-23T11:12:00.000-03:002011-08-23T11:12:52.531-03:00Paella Negra reabre festival gastronômico do Gonzales y Garcia<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8963086843802330522011-08-20T13:39:00.000-03:002011-08-20T13:39:20.036-03:00Pode acreditar. Madero vai aderir ao rodízio<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-82992519302409004102011-08-19T16:08:00.000-03:002011-08-19T16:08:58.883-03:00De feijoada, moqueca, costela e outros assuntos para sábadoO sábado brasileiro é costumeiramente consagrado à feijoada. Muitos bares e restaurantes fazem promoções especiais, prometendo sempre a melhor feijoada da cidade. Algumas mais tradicionais, outras nem tanto, mas todas com público certo e boa saída.
Mas não é só de feijoada que vive o apetite do curitibano no sábado, conforme comprovam as ofertas de outros sabores, que passam de carnes, Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-56730465572412483132011-08-18T18:50:00.000-03:002011-08-18T18:50:40.525-03:00Programação de vinhos dos próximos dias tem degustação, harmonização e até Bossa Nova<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-63746245116832468572011-08-18T12:01:00.000-03:002011-08-18T12:01:11.042-03:00Eva dos Santos dá a receita do Polvo Baby na brasa<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-19450143280580428062011-08-17T13:35:00.000-03:002011-08-17T13:35:56.360-03:00Mudanças nos itens de escolha dos melhores da Vejinha<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-7299378680623911512011-08-16T20:04:00.001-03:002011-08-18T18:38:20.141-03:00Paulino da Costa deixa o comando do DOP Cucina
Paulino da Costa com o prêmio da Vejinha de 2010.
Paulino da Costa não é mais o responsável pela cozinha do DOP Cucina. Oficialmente está de férias, para depois disso se encarregar de “projetos especiais” da casa – é a explicação que se ouve ao perguntar por ele via telefone. Mas a realidade é outra. Paulino está mesmo deixando o restaurante, atraído por outra proposta que considerou mais Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-60841480791580371612011-08-16T14:04:00.000-03:002011-08-16T14:04:06.735-03:00O primeiro jantar de sucesso a gente nunca esquece<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-26657756774720051002011-08-13T12:12:00.001-03:002011-08-15T19:16:51.185-03:00Cozinhar para os pais. Tem homenagem melhor que essa?
Carré de cordeiro com molho de damasco, acompanhado de Couscous de sementes.
E por que não homenagear o pai com um almoço feito em casa, caprichado, com as iguarias que ele certamente gostaria de comer? Claro que há interessantes opções de almoços especiais para esse Dia dos Pais, promoções várias, com todas as alternativas de cardápio. Mas apenas para quem já se antecipou e fez reserva, Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-38397414892637727262011-08-12T10:04:00.000-03:002011-08-12T10:04:51.625-03:00Hoje tem aula de Flávia Quaresma no Espaço Gourmet<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-58328857148520128602011-08-11T17:03:00.000-03:002011-08-11T17:03:16.723-03:00Revista Vinícola lança seu segundo número em edição digital<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-2132201072466812442011-08-09T18:26:00.000-03:002011-08-09T18:26:56.961-03:00As propostas dos chefs para o Dia dos Pais<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-50077360227092244402011-08-08T20:01:00.000-03:002011-08-08T20:01:41.339-03:00Polvo baby é sucesso no cardápio do Bistrô do Victor<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-25519639399878273992011-08-07T11:37:00.001-03:002011-08-07T11:41:38.800-03:00Sugestões para almoçar? O Guia do Almoço temFaltou inspiração ou dica para almoçar? Seus problemas terminaram. O Guia do Almoço propõe apresentar sugestões diárias para aqueles que costumam almoçar fora e estão à procura de novas opções na cidade. A ideia do Ivaldo Ferreira é simples e prática e já vem sendo executada há algum tempo, com bons resultados. Todos os dias, restaurantes e bares oferecem pratos diferenciados, que são expostos Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-8908884087111523392011-08-05T23:58:00.000-03:002011-08-05T23:58:10.110-03:00Um sábado de vinhos para degustar<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-90938562919022674922011-08-05T16:01:00.000-03:002011-08-05T16:01:48.308-03:00Jantar a seis mãos para celebrar a certificação da Ospitalità Italiana<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8991273637911499055.post-481668632211500822011-08-05T14:34:00.000-03:002011-08-05T14:34:37.265-03:00O primeiro cardápio do novo chef do C La Vie<!--[if gte mso 9]> Normal 0 21 false false false PT-BR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><!--[if gte mso 9]>Anacreon de Téoshttp://www.blogger.com/profile/14968494790440366945noreply@blogger.com0