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| Raphael Zanette dirige a degustação às cegas na Vino!. |
Vai ser muito divertido, pode apostar. Para desafiar os conhecimentos das pessoas em relação aos vinhos, a loja Vino! Batel está preparando um desafio: a série de degustações às cegas “Mito ou Verdade”, que confrontará rótulos de variados países e preços, terá início amanhã (21), às 20h. A cada encontro, grandes ícones do universo dos vinhos serão colocados lado a lado com outros não tão conhecidos e não muito badalados.
Participei de algumas degustações às cegas e na grande maioria delas os resultados foram surpreendentes. É porque a avaliação dos vinhos é feita inteiramente ao natural, os avaliadores desarmados de qualquer informação ou tendência de optar por este ou aquele rótulo, por força de tradição, país ou terroir. Em muitas delas os promotores costumam incluir um vinho intruso, invariavelmente bem mais barato e sem pedigree - que nada tem a ver com o tema, mas que de vez em quando rouba a cena.
Nesse desafio da Vino!, como o prestígio do rótulo e os valores não poderão influenciar nas avaliações, os participantes serão desafiados a testar seu autoconhecimento no assunto. Dentre os rótulos disponíveis, haverá alguns pesos pesados, como os chilenos como o Almaviva 2007, de R$ 520 a garrafa, e Caballo Loco No 12 (R$ 235); sul-africanos como Gypsy 2007 Ken Forrester, de R$ 270; argentinos como Pasionado Andeluna 2004 (R$ 162), passando por diversos outros, de variadas nacionalidades e variedades de uva. O consultor de vinhos Raphael Zanette vai apresentar os vinhos e conduzir o evento.
Para saber mais detalhes dessa degustação e de outras atrações com vinho, como degustação de espumantes Casa Valduga na Adega Brasil e a Grenache Day no Vindouro, entre no novo endereço do blog, clicando aqui.
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